Pot sa mananc paine si sa slabesc? 5 sfaturi pentru pierderea in greutate

Anumite tipuri de paine, cum ar fi painea integrala, sunt un adaos excelent la dieta dumneavoastra si pot ajuta la pierderea in greutate.

Da, poti manca paine in timp ce incerci sa slabesti . Consumul de paine nu va va face sa va ingrasati. Cu toate acestea, mancarea prea multa paine va fi.

Painea este un produs de baza la nivel mondial si este placuta de toata lumea. Nu este nevoie sa-l evitati complet din dieta dumneavoastra. Limitati-va consumul de paine la  25%  din farfurie si savurati-o cu legume pentru a evita consumul excesiv.

Secretul pierderii in greutate este sa consumi mai putine calorii decat folosesti in timpul zilei . Astfel, fie ca aceste calorii provin din nuci sau paine, vei slabi daca mananci mai putine calorii decat arzi.

Cu toate acestea, consumul unei varietati de alimente intregi este bun pentru dieta ta generala, deoarece o sanatate buna nu se refera in totalitate la pierderea in greutate.

De ce se considera painea proasta de mancat?

Toate soiurile de paine sunt alimente procesate , iar fibrele din acestea nu sunt aceleasi cu fibrele naturale din fructe si legume.

Painea este bogata in carbohidrati si calorii si are un continut scazut de nutrienti, cum ar fi fibre, grasimi si proteine, in comparatie cu alte alimente, cum ar fi legumele si fructele. Cu toate acestea, mai multe soiuri de paine ofera cantitati mai mari de fibre si vitamine esentiale, cum ar fi painea din cereale integrale sau de ovaz. Chiar daca painea integrala se dovedeste a fi benefica pentru mentinerea nivelului de zahar din sange si pentru a va oferi nutrienti esentiali, acestea sunt mai bogate in calorii.

Painea fara gluten poate parea o alegere mai sanatoasa, dar in timpul procesarii, se adauga mai mult zahar pentru a-i face un gust mai bun. Absenta glutenului in paine o face sa aiba un gust prost.

Oamenii au fost indusi in eroare sa creada ca carbohidratii sunt inamicul. Acest lucru este valabil pentru carbohidratii simpli, cum ar fi zaharul, dar nu pentru carbohidratii complecsi. Carbohidratii complecsi sunt o parte importanta a dietei tale.

Beneficiile consumului de paine

Painea este una dintre cele mai convenabile, usor accesibile, gustoase si hranitoare alimente si ofera o optiune buna pentru micul dejun, pranz sau cina.

In plus, consumul de paine creste nivelul de serotonina din creier, care este o substanta chimica care ajuta la: 

  • Suprima poftele
  • Imbunatateste starea de spirit
  • Semnaleaza creierului ca esti multumit cu masa ta

Serotonina ajuta la controlul portiilor si va impiedica sa consumati mai multe calorii. Cu toate acestea, nu trebuie sa mancati paine in exces pentru a evita cresterea in greutate.

diet_tips_10_best_diet_tips_s1.jpg

4 sortimente de paine

  1. paine alba
    • Painea alba este extrem de procesata si are in mod frecvent o cantitate semnificativa de zahar adaugat. Are un indice glicemic ridicat si poate provoca cresteri ale glicemiei.
    • Un studiu pe 9.267 de adulti a descoperit ca consumul a doua felii (120 de grame) de paine alba pe zi a fost asociat cu un risc crescut cu 40% de crestere in greutate si obezitate.
    • Cercetatorii au descoperit ca alimentele mai rafinate si procesate, cum ar fi painea alba si orezul alb, au dus la o grasime abdominala mai mare. Pentru a-ti tine greutatea sub control, trebuie sa eviti consumul excesiv de paine alba.
  2. Paine integrala de grau
    • Soiurile de paine facute din grau integral sau din muguri de Ezekiel contin mai multe proteine, fibre, vitamine si grasimi in comparatie cu painea alba. Fibrele bogate in aceste soiuri de paine vor ajuta la incetinirea absorbtiei zaharului in fluxul sanguin si la stabilizarea nivelului de zahar din sange din organism. Fibrele suprima apetitul.
    • Desi painea integrala are un indice glicemic moderat. este bogat in micronutrienti, iar atunci cand este consumat, ofera suficienta energie pentru a efectua activitati fizice. Painea din muguri de Ezechiel nu contine zahar adaugat, asa ca este potrivita pentru persoanele cu diabet.
  3. Paine cu mai multe cereale
    • Ingredientele painii multicereale includ orz, grau, ovaz, porumb, hrisca, mei si seminte de in. Painea cu mai multe cereale este bogata in fibre si alte elemente benefice. Acestea il fac perfect pentru a pierde in greutate. Va mentine satul mai mult timp, prevenind alimentatia excesiva.
  4. Paine cu maia
    • Painea cu aluat este facuta dintr-un aluat care este fermentat cu bacterii si drojdie pentru ore mai lungi. In timpul fermentatiei, carbohidratii simpli din interiorul acestuia sunt reduse de bacterii si drojdie. Deci, nivelul zaharului din sange nu creste dupa ce consumi paine cu aluat.
    • Painea cu aluat este bogata in vitamine si alti nutrienti. Proteinele, precum glutenul, sunt descompuse, asa ca, chiar daca esti sensibil la gluten, vei putea digera aceasta paine cu usurinta. Aceasta paine ofera organismului dumneavoastra bacterii benefice care maresc digestia.

Stiri de sanatate

5 moduri de a include painea in dieta zilnica pentru pierderea in greutate

Painea nu este rea pentru pierderea in greutate. Trebuie doar sa fii atent cand selectezi tipul potrivit de paine in functie de ingredientele sale si sa o asociezi cu alimentele potrivite pentru a o face o optiune sanatoasa in calatoria ta de slabire.

Cinci moduri de a include painea in dieta zilnica pentru pierderea in greutate sunt urmatoarele:

  1. Alegeti painea cu continut ridicat de fibre: in timpul achizitionarii painii, selectati-le pe cele care au un continut de fibre intre trei si cinci grame pe portie. Fibrele sunt un agent de incarcare care ajuta la usurarea trecerii scaunelor prin intestine. Iti mentine nivelul zaharului din sange si ajuta la procesul de ardere a grasimilor. Consumul de alimente bogate in fibre te face sa te simti mai satul pentru mai mult timp, astfel incat ajungi sa mananci mai putin in ultima parte a zilei.
  2. Minimizati aportul de zahar: Spre deosebire de fructe, care contin zaharuri naturale, painea contine zahar adaugat, cum ar fi sirop de fructoza, zahar, zaharoza sau sirop de porumb. Zaharurile adaugate va pot ameliora rapid foamea, dar provoaca cresteri de zahar. Zaharul scade rapid si ajungi sa ai din nou pofta de carbohidrati. Prin urmare, ori de cate ori ai zahar, asigura-te ca iti echilibrezi aportul in timpul zilei.
  3. Alegeti paine integrala in locul painii albe (rafinate): atunci cand cumparati paine, cautati cuvinte precum „100% cereale integrale” sau „100% grau integral” pe eticheta, asigurandu-va in acelasi timp ca graul integral este mentionat ca primul ingredient din lista. Painea rafinata este lipsita de nutrienti si fibre, deoarece este lipsita de germeni si tarate, care sunt prezente in varietatea de paine integrala. O dieta care contine cereale integrale contine carbohidrati buni si o cantitate de proteine ​​​​care este buna pentru pierderea in greutate.
  4. Cautati alte ingrediente sanatoase in paine: in timp ce cumparati paine, vedeti daca puteti gasi paine care este facuta cu nuci si seminte. Acestea sunt o sursa buna de proteine ​​si grasimi sanatoase, in special de acizi grasi omega-3. Acizii grasi Omega-3 sunt ingrediente sanatoase pentru inima care atenueaza inflamatia asociata cu obezitatea. Painea facuta din nuci si seminte este mai satioasa si mai satisfacatoare decat painea obisnuita. Ele previn cresterea nivelului zaharului din sange datorita indicelui lor glicemic scazut.
  5. Asociati-va painea cu alimentele potrivite: asociati-va painea cu alimente care contin macronutrienti, cum ar fi proteinele sau grasimile sanatoase, pentru a va sustine planul sanatos de slabire. Pentru a oferi un efect de umplutura, stratificati painea feliata cu oricare dintre alimente, cum ar fi:
    • Pui
    • Ton
    • oua
    • Avocado
    • Unt de migdale
    • Unt de arahide
    • Hummus
    • Ulei de masline
    • Ulei de cocos

DISTRIBUIE

RECENTE